relax_action
loris.brand relax_action
Previous Entry Share Next Entry
Один день... на приготовление шашлЫкинга
Многие у меня спрашивают. "Юль, а в чем ты все это готовишь?" подразумевая те объемы шашлыка, которые обычно у нас на шашлыкинге. Проверила на себе лично и оказала неоценимую помощь при подготовке к третьянварскому шашлЫкингу Маша fotomanya. Смотрите)
И небольшое дополнение. На самом деле в репортаже - это лишь процентов 30 от всей подготовки к шашлЫкингу. Вся мелочовка как то соки, воды (минимальный стратегический запас у меня всегда есть, хоть я и прошу привозить с собой)), соусы, чай-кофе-печеньки, салфетки, ингредиенты для супов и тд и тп покупается намного заранее.

Оригинал взят у fotomanya в Один день... на приготовление шашлыкинга
Думаете я сделала описку  в заголовке? Ничего подобного! Именно так называется грандиозное действо под забором аэропорта, которое уже традиционно организует Юля relax_action. Это симбиоз из споттинга и шашлыка в хорошей компании. Это когда совмещается приятное с ... еще одним приятным. Это сбор единомышленников и друзей, это новые знакомства и вкусный суп и шашлык на костре. В общем зайдите к Юле в блог и вы все сами поймете.
Почти два года я никак не могла выбраться на это эпичное действо и вот случилось, причем сразу после Нового года.  2  января случилось невероятное - я приехала в Москву с тем, чтоб поучаствовать в Новогоднем Шашлыкинге и заодно  помочь  с подготовкой. А получилось, что отсняла целый репортаж о том, как же проходит у Юли день накануне!





1. Первым делом, первым делом самолеты... :) Ну пока чай да кофе, утренняя переписка, перекличка на завтра..


2. Самый главный в доме, все проверит, все увидит и проконтролирует.


3. Прежде чем мы поедем, Юля проверяет список необходимого.


4. А я балуюсь с камерой. Ремувки для этого очень даже подходят.


5. Все! Пора, тем более, что подъехал еще один помощник на этот день - Вася wasser_smirnoff


6. Все в сборе?


7. Первая точка, где была запланирована остановка - магазин СпортМастер. Чтоб никто не замерз куплены стельки-самогревы, носочки и тд.


8. После этого.. едем за самым важным.. Что это?


9. Что главное в шашлычинге, ну кроме самолетов? .. конечно же вкусный шашлыг на любой вкус.. И мы приехали за мясом!


10. Здесь Юля покупает мясо для своих мероприятий постоянно. Ее знают, узнают и все делают по высшему разряду!


11. На что может смотреть бесконечно Юля? знаете? (ну опять же кроме самолетов) :). Не угадаете! На разделку мяса! .. впрочем, действительно завораживающее зрелище


12. Ждем..


13. Глаза так и блестят!!


14. Ведется строгий учет и запись всего купленного.


15. На самом деле цифры все заполонили))


16. Я бы уже кусочек и сырого съела, если честно :)


17. Куриные ножки - это еще одно лакомство на завтра. Причем это не замороженные окорочка, для нас тоже разделывают тушки.


18. Все?


19. Тогда загружаемся и надо дальше держать путь. Ведь чем быстрее мы все закупим, тем быстрее начнем все приготавливать на завтра.


20. Зелень - это обязательно!

21.


22. Помидорчики, лук для маринада мяса и тд..


23. Заглядываю в список.. Веселит определение "ЧУТЬ"))


24. Мандарины.. Это мы уже в очередном магазине.


25. Помидоры должны пахнуть!


26. Итак.. список еще не завершен, значит дальше в путь!


27. Опс!!!.. Ашан закрыт! Как так то? .. 2 января на дворе.. Ничего не понимаем..


28. Куда ехать? Еще обязательно нужен уголь, дрова, да и еще много-много другого!


29. Наши поиски завели нас в сетевой магазин. Пока еще светло на улице, но когда мы выйдем вечер уже будет полноправным хозяином.


30. Пройдя квест по получению именной карточки покупателя (благо еще два человека к ней "прилагались"), оказались в чуднОм магазине и нашли УГОЛЬ!! УРААА !!!


31. Уф! Теперь можно и новогодней составляющей шашлычинга подумать!

32.


33. Снова мандарины! надо брать!


34. В общем тут закупили все, кроме... огурцов! Квест с ними еще предстоит пройти, но эту историю я почти проспала))


35. Багажник уже забит!

36


37. Поехали!! а я дремать, все с утра раннего на ногах, да с поезда еще))


38. В лифте мало место!!! почему не грузовой? Юль - это недоработка! ))


39. Можно выдохнуть и чуток отдохнуть!


40. И заточить ножи.


41. Главный соглядатай :)

42.


43. Опять переписка, перекличка...


44. И немного отдыха тоже нужно!


45. Прежде чем получилась вот такая красота.  Было нарезано мной лично ведро лука, а потом вместе с Юлей тщательно отобрали и разделали мясо под шашлык и замариновали не одну такую емкость!


46.  :) Хрю!!


47. А что это вы тут делаете, а?


48.




Юль! снимаю шляпу!  Столько труда, чтоб 30 (или больше или чуть меньше) человек чувствовали себя комфортно и вкусно! Да еще при этом не всегда знакомые между собой, правда с одной стратью к самолетам, так что даже 2 января готовы все бросить и приехать.

ЗЫ
о самом действе в следующий раз! :)



Да Леш, правильно понимаешь)

?

Log in

No account? Create an account