loris.brand (relax_action) wrote,
loris.brand
relax_action

Category:

Один день... на приготовление шашлЫкинга

Многие у меня спрашивают. "Юль, а в чем ты все это готовишь?" подразумевая те объемы шашлыка, которые обычно у нас на шашлыкинге. Проверила на себе лично и оказала неоценимую помощь при подготовке к третьянварскому шашлЫкингу Маша fotomanya. Смотрите)
И небольшое дополнение. На самом деле в репортаже - это лишь процентов 30 от всей подготовки к шашлЫкингу. Вся мелочовка как то соки, воды (минимальный стратегический запас у меня всегда есть, хоть я и прошу привозить с собой)), соусы, чай-кофе-печеньки, салфетки, ингредиенты для супов и тд и тп покупается намного заранее.

Оригинал взят у fotomanya в Один день... на приготовление шашлыкинга
Думаете я сделала описку  в заголовке? Ничего подобного! Именно так называется грандиозное действо под забором аэропорта, которое уже традиционно организует Юля relax_action. Это симбиоз из споттинга и шашлыка в хорошей компании. Это когда совмещается приятное с ... еще одним приятным. Это сбор единомышленников и друзей, это новые знакомства и вкусный суп и шашлык на костре. В общем зайдите к Юле в блог и вы все сами поймете.
Почти два года я никак не могла выбраться на это эпичное действо и вот случилось, причем сразу после Нового года.  2  января случилось невероятное - я приехала в Москву с тем, чтоб поучаствовать в Новогоднем Шашлыкинге и заодно  помочь  с подготовкой. А получилось, что отсняла целый репортаж о том, как же проходит у Юли день накануне!





1. Первым делом, первым делом самолеты... :) Ну пока чай да кофе, утренняя переписка, перекличка на завтра..


2. Самый главный в доме, все проверит, все увидит и проконтролирует.


3. Прежде чем мы поедем, Юля проверяет список необходимого.


4. А я балуюсь с камерой. Ремувки для этого очень даже подходят.


5. Все! Пора, тем более, что подъехал еще один помощник на этот день - Вася wasser_smirnoff


6. Все в сборе?


7. Первая точка, где была запланирована остановка - магазин СпортМастер. Чтоб никто не замерз куплены стельки-самогревы, носочки и тд.


8. После этого.. едем за самым важным.. Что это?


9. Что главное в шашлычинге, ну кроме самолетов? .. конечно же вкусный шашлыг на любой вкус.. И мы приехали за мясом!


10. Здесь Юля покупает мясо для своих мероприятий постоянно. Ее знают, узнают и все делают по высшему разряду!


11. На что может смотреть бесконечно Юля? знаете? (ну опять же кроме самолетов) :). Не угадаете! На разделку мяса! .. впрочем, действительно завораживающее зрелище


12. Ждем..


13. Глаза так и блестят!!


14. Ведется строгий учет и запись всего купленного.


15. На самом деле цифры все заполонили))


16. Я бы уже кусочек и сырого съела, если честно :)


17. Куриные ножки - это еще одно лакомство на завтра. Причем это не замороженные окорочка, для нас тоже разделывают тушки.


18. Все?


19. Тогда загружаемся и надо дальше держать путь. Ведь чем быстрее мы все закупим, тем быстрее начнем все приготавливать на завтра.


20. Зелень - это обязательно!

21.


22. Помидорчики, лук для маринада мяса и тд..


23. Заглядываю в список.. Веселит определение "ЧУТЬ"))


24. Мандарины.. Это мы уже в очередном магазине.


25. Помидоры должны пахнуть!


26. Итак.. список еще не завершен, значит дальше в путь!


27. Опс!!!.. Ашан закрыт! Как так то? .. 2 января на дворе.. Ничего не понимаем..


28. Куда ехать? Еще обязательно нужен уголь, дрова, да и еще много-много другого!


29. Наши поиски завели нас в сетевой магазин. Пока еще светло на улице, но когда мы выйдем вечер уже будет полноправным хозяином.


30. Пройдя квест по получению именной карточки покупателя (благо еще два человека к ней "прилагались"), оказались в чуднОм магазине и нашли УГОЛЬ!! УРААА !!!


31. Уф! Теперь можно и новогодней составляющей шашлычинга подумать!

32.


33. Снова мандарины! надо брать!


34. В общем тут закупили все, кроме... огурцов! Квест с ними еще предстоит пройти, но эту историю я почти проспала))


35. Багажник уже забит!

36


37. Поехали!! а я дремать, все с утра раннего на ногах, да с поезда еще))


38. В лифте мало место!!! почему не грузовой? Юль - это недоработка! ))


39. Можно выдохнуть и чуток отдохнуть!


40. И заточить ножи.


41. Главный соглядатай :)

42.


43. Опять переписка, перекличка...


44. И немного отдыха тоже нужно!


45. Прежде чем получилась вот такая красота.  Было нарезано мной лично ведро лука, а потом вместе с Юлей тщательно отобрали и разделали мясо под шашлык и замариновали не одну такую емкость!


46.  :) Хрю!!


47. А что это вы тут делаете, а?


48.




Юль! снимаю шляпу!  Столько труда, чтоб 30 (или больше или чуть меньше) человек чувствовали себя комфортно и вкусно! Да еще при этом не всегда знакомые между собой, правда с одной стратью к самолетам, так что даже 2 января готовы все бросить и приехать.

ЗЫ
о самом действе в следующий раз! :)


Tags: соБЫТИЯ, шашлЫкинг
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments